おばかさん

スコーン作った。
もう発酵バターがないので、しばらくお休み・・・予定（笑）

今日の分量

小麦粉250グラム
ＢＰ10グラム
発酵バター40グラム
砂糖30グラム
塩小1/2
牛乳120cc
ラムレーズン適当

小麦粉違うと、味違うね！
今回は日清ではなく、地元丸栄使用。
この会社、通っていた料理教室の先生の会社なのよねｗ